Voici une petite sélection de couteaux pliables avec des manches colorés. Cette mode est très nouvelle et nous plait bien. L'idéal pour nous étant le manche fabriqué avec deux essences de bois très différentes au niveau de la couleur, comme par exemple du bois d'amourette et de bouleau ou du bois d'acacia et du frêne.
Certains couteaux ne peuvent pas avoir de manche colorés. C'est le cas du Morta dont le manche qui est fait avec des tronc de chênes fossilisés doit être brut ! Ce sont des couteaux de toute beauté comme on peut le voir sur la photo ci-dessous.
Avec manche bi-color
- Voici un couteau Laguiole que nous trouvons très beau
C'est le couteau gentleman hybride buis de chez Fontenille-pataud. Il faut dire que c'est assez nouveau et dans toutes leurs nouveautés on trouve un certain nombre de couteaux avec des manchez coloré. Le modèle gentleman est un Laguiole qui plaît beaucoup.
- Même couleur de manche avec un couteau Le Thiers
On va trouver ce même manche bi-color aussi avec le couteau Le Thiers. Mais cette fois dans la gamme des nature qui sont des couteaux pliants un peu plus long.
- Un couteau corse le sperone deux couleurs
Voila de façon claire ce que l'on peut dire du couteau Corse, le spérone. C'est un couteau qui tout en conservant les lignes d’une Vendetta Zuria & Gilles®, récupère un mécanisme de précision qui offre une ouverture et fermeture facile du couteau. On peut même fermer le Sperone en claquant la lame puisque le tranchant de celle-ci est protégé par une solide butée fixe. Ce spérone est de deux couleurs avec deux essences différentes, le buis et le bois de violette. Le bois de violette est un palissandre qui à une certaine époque était réservé au mobilier de la bourgeoisie.